Les nouvelles de la ferme :
Les chantiers vont recommencer avec la fin des légumes ratatouilles. Il est temps d'aménager la mare qui récoltera les eaux de pluies et de ruisselements. Pour cela, une pelle mécanique fera office de bras et après quelques coups de pelle, nous aurons un trou qui se remplira (on l'espère...) d'eau prochainement... car actuellement, de lourds déficits se font sentir. Avec cette petite retenue d'eau nous pourrons ainsi combler le manque lors de la fermeture du canal au printemps. Nous allons aussi aménager des plantes pour augmenter le degré de biodiversité.
Après une journée de formation sur les jeunes pousses, cela nous a motivé à continuer et à améliorer la production de mesclun. En effet, il existe une quantité de choix pour constituer ce mélange de jeunes pousses. Il permettra de combler des "vides" de verdure et de ravire les amateurs de feuilles croquantes et colorées.
Au sujet de notre collecte (via Terre de Liens) et de la rénovation de la ferme, nous avons établi une première rencontre avec un architecte. Le but étant de coordonner les travaux de mise aux normes et de rénovation. Parce que plus le temps passe, plus les matériaux se dégradent... et plus on dépense. C'est mathématiques.
Nouveauté :
Des pommes de terre (Rosa et Monalisa) seront disponibles à partir de demain au le point de vente. La production provient de Guillaune Seigne, producteur en agriculture biologique à Mérigneux. Cela nous permettra de compléter notre gamme car nous n'avons pas assez de surface pour la pomme de terre de garde.
Petite annonce
Pour celles et ceux qui seraient intéressés à participer au mouvement Terre de Liens ainsi qu'à soutenir les fermières et fermiers de Loire (description via ce lien), n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
Actuellement, un nouveau groupe local en en train de se monter pour réunir le territoire Roannais et la plaine du Forez, qui contient actuellement 4 fermes Terre de Liens.
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