Les nouvelles au jardin...
Les nuits deviennent un peu plus froide mais les journées peuvent nous montrer encore de bonnes perspectives d'été ! Il est temps d'organiser quelques chantiers pour la fin d'année : démontage et montage des nouveaux tunnels, modification et déplacement du tunnel mobile, ou encore commande de l'engrais vert (seigle-vesce, ...) pour les nouvelles parcelles et celles déjà en culture. Nous allons encore intégrer des arbres fruitiers et des arbustres dans la nouvelle parcelle. Quelques rélfléxions sont encore à mener.
Mais en attendant, nous avons encore du travail pour mener à bien les cultures d'été. Eclaircissage, binage, arrosage et bassinage...
Les ventes de légumes au marché à Veauche à la Ferme de la Plagne (Christophe Gaudry), sont terminées pour nous. Il continuera avec un autre maraîcher du Rhône. Normalement, cela se fera les jeudi soir directement à la ferme.
Et sinon, ...
Les patates sont de nouveau disponibles à la vente. Nous continuons sur des bottes de poireau d'été et des choux plumes (kale). Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, le chou plume est une feuille de chou tendre qui se cuisine facilement mais qui est aussi très bonne mélangée avec d'autres légumes pour les amateurs-trices de jus de légumes. En gros ça change de certains légumes feuilles et c'est très bon pour la santé ! Car manger des légumes et fruits tous les jours, c'est bon pour tout le monde!
Nous espérons que vous avez passé de bonnes vacances...! Bonne reprise à tous et à très vite Au Puy de légumes !
Bonne santé et bonne appétit !
Horaires :
Ouverture le samedi de 8h à 12h et le mercredi de 17h à 19h
Bon début de semaine et à mercredi soir et samedi matin.
Pauline et Joachim | 
